Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner lodeh pepaya muda ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak lodeh pepaya muda ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh pepaya muda ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba. Jika sudah, cuci pepaya muda sampai bersih.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan lodeh pepaya muda ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan lodeh pepaya muda nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Pepaya Muda:
- Siapkan 1 buah pepaya muda (ukuran kecil)
- Siapkan 2 buah tahu
- Siapkan 10 buah cabai rawit utuh
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap bila suka
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya. Resep Masakan, Bumbu dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda yang Sederhana dan Enak. Khasiat.co.id - Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda.
Langkah-langkah membuat Lodeh Pepaya Muda:
- Pertama siapkan bahan-bahannya. Kupas pepaya muda, buang bijinya lalu potong kecil-kecil. Taburi garam, remas-remas sampai keluar getahnya lalu bilas hingga bersih. Potong-potong tahu lalu goreng sampai agak kering, tiriskan. Rajang bawang merah dan putih, geprek jahe dan kencur. (Bisa juga bawang, jahe dan kencur dihaluskan)
- Panaskan dua sdm minyak goreng, lalu tumis bawang, cabai, jahe, kencur dan daun jeruk sampai harum dan layu. Setelahnya, masukkan pepaya muda.
- Aduk-aduk pepaya muda, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
- Jika pepaya sudah berubah agak transparan dan tenggelam, masukkan tahu, santan, gula, garam, merica dan penyedap. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa bila perlu.
- Jika terasa sudah pas, masak lagi selama 5-10 menit atau sampai sayur matang, lalu matikan api. Siap disajikan.
Banyak orang di Jawa suka sekali mengolah pepaya mengkal atau pepaya yang belum ranum benar sebagai sayuran lodeh. Enzim Papain pada buah pepaya yang masih muda dua kali lipat lebih banyak dibandingkan pepaya yang sudah matang. Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial Enak dan Lezat Kuahnya. Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Find stockbilleder af Sayur Lodeh Pepaya Papaya Lodeh Vegetable i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan lodeh pepaya muda yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, :).
