Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung. Sebagai orang yg lahir dan besar di lembah sindoro sumbing alias Temanggung Jateng, dan sekarang merantau ke pulau Sumatera ada kalanya kangen sama masakan kas daerah. Seperti bahasa jawa Temanggung an yang super unik.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya masakan gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 bks santan kara segitiga
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/4 sdt jinten (bisa skip)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah
Selain menjadi menu favorit keluarga juga sangat cocok untuk. Produk baru daripada MOKYOH POKKOB GULAI SERATI AYAM KAMPUNG (kedai makan) Gulai Ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera
- Sebelum Dihaluskan goreng dulu semua bumbu halus sampai mateng (kecuali garam gula) (ada juga yg dihaluskan dahulu lalu ditumis sampai kering) haluskannya pake cobek ya klo pake blender akan beda rasa
- Rebus ayam beserta semua bahas (kecuali santan) sampai empuk dan air berkurang.
- Klo sudah empuk masukkan santan (saya tanpa dikasih air lagi) sengaja airnya saya banyakin. Klo pake santan peras biarkan airnya menyusut lau tambahkan santan. Masak sampai santan matang dan menyatu.
- Hasilnya kuahnya agak kental
- Klo sudah matang taburi bawang goreng
- Enak bgt dimakan bareng jangan lombok, bihun goreng dan nasi hangat. Terasa bgt sedang kondangan di kampung 😘😘
- Resep jangan lomboknya next time, lagi sakit perut.. Hehehe
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai. Cara ternak ayam kampung- Dalam bahasa ilmiah, ayam kampung disebut sebagai gallus domesticus. Di Indonesia sendiri ia kerap dipanggil sebagai ayam kampung karena kebanyakan dari mereka hidup di perkampungan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan gulai ayam kampung ala nenek asli temanggung yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, terima kasih.
