Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan selat galantin ayam khas solo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak selat galantin ayam khas solo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan selat galantin ayam khas solo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan selat galantin ayam khas solo ini. kita sedikit banyak memerlukan 33 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan selat galantin ayam khas solo nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selat Galantin Ayam Khas Solo:
- Ambil Bahan galantin ayam:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Gunakan 250 gr tepung panir
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 butir pala haluskan
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Kuah:
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 100 gr tetelan daging sapi
- Gunakan 2 butir gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 butir pala geprek
- Siapkan 3 buah tomat potong potong
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 2 buah wortel potong memanjang, rebus
- Siapkan 100 gr buncis potong² rebus
- Sediakan 5 buah kentang potong memanjang, goreng
- Gunakan 6 butir telur kecap,
- Siapkan 1 buah tomat merah, iris
- Sediakan 1 ikat daun selada
- Siapkan Secukupnya acar mentimun serut
- Gunakan Secukupnya kripik kentang
- Siapkan Secukupnya mayonaise
Kota yang menyimpan banyak cerita sejarah ini memang sangat menarik untuk dikunjungi. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh Kemudian masih ditambah potongan daging sapi khas dalam dan telur ayam. Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia.
Cara menyiapkan Selat Galantin Ayam Khas Solo:
- Galantin Ayam: - Haluskan daging ayam, bersama bumbu2. Setelah halus masukkan tepung panir dan telur. Aduk sampai rata.
- Setelah itu masukkan adonan daging ke dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak. Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang angkat sisihkan. Potong2 sesuai selera.
- Kuah: Didihkan air, masukkan tetelan daging. Masak sampai empuk dan menjadi kaldu.
- Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Beri pala, merica, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Matikan api.
- Penyajian: - Tata dalam piring selada, galantin, buncis, wortel, kentang goreng, dan telur kecap, beri irisan tomat. Tambahkan acar dan keripik kentang. Tambahkan mayonaise (jika ada)
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung makan yang terdapat di kota Solo dan sekitarnya. dll. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam. Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi. Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam kuah yang rasanya asam manis Penikmat sajian autentik Solo bisa sekalian coba nasi timlo, sup matahari, setup makaroni, bubur ayam, sup galantin dan masih banyak lagi.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan selat galantin ayam khas solo yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
