Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan tongseng kambing 🐐 ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing 🐐 ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan tongseng kambing 🐐 ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan tongseng kambing 🐐 ini. sobat setidaknya memerlukan 25 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya makanan tongseng kambing 🐐 nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kambing 🐐:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil Secukupnya kol (iris kasar)
- Sediakan Bumbu rebusan :
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 btg serei (ambil putihnya aja, geprek)
- Gunakan 1/2 btr biji pala (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 bh caber rawit (iris halus)
- Sediakan 2 bh tomat (potong bagi 4)
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris kasar)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sachet kara (65 ml)
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sy cm 1 sdm kecap tropicana slim)
- Siapkan Secukupnya garam, merica
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing 🐐:
- Rebus daging kurleb 10 menit lalu buang airnya, lalu potong2 daging sesuai selera, sisihkan
- Didihkan lg air baru masukkan daging n bumbu rebusan, rebus kurleb 15 menit
- Sementara sambil merebus daging..tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan k daging yg sedang d rebus
- Tambahkan bumbu pelengkap, kecilkan api, tutup wajan, tgg kurleb 20 menit (sblm d tutup aduk dl ya)
- Setelah 20 menit masukkan kol n bumbu iris, aduk sebentar lalu matikan api
- Done 😉
- Dagingnya jgn d cuci ya, d lap aja pk tissu dapur atw bersiin kotorannya, d ambilin gt…sy kbetulan dptnya bersih jd cm d lap2 dikit aja (ktnya klo d cuci bau kambingnya kcium banget)
- Saat buang air rebusan yg pertama, ambil dl dagingnya dr panci, baru buang air, jd klo ada sisa kotoran yg ga kliatan bs lgsg kbuang tanpa nempel atw ikut lg d daging kambingnya
Siapkan wadah penyajian, tongseng kambing khas Solo siap untuk disajikan. Nah, itu tadi cara membuat tongseng kambing khas solo sederhana dengan rasa yang nendang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner tongseng kambing 🐐 yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
