Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep LAPIS DAGING / RENDANG JAWA enak lainnya. Lihat juga resep Empal Gepuk, Gepuk daging sapi enak lainnya. Setelah mendidih tabahkan gula merah, gula,garam, merica, air asam jawa, kecap.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya masakan empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa):
- Gunakan 500 gr daging
- Sediakan 750 ml santan encer (saya air+santan bubuk)
- Gunakan 100 ml santan kental (saya santan instan kecil)
- Ambil Bumbu uleg :
- Siapkan 4 bawang putih agak kecil
- Ambil 6 bawang merah (saya 3 agak besar, 3 kecil)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm garam secukupnya
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil Sekitar 1/2 - 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 1 batang sereh besar, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam, remas
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, remas (saya skip, lupa..)
- Ambil 1 sdm air asam jawa (saya masukkan 2 bonggol asam Jawa kecil)
- Sediakan sesuai selera Gula merah
Baca juga: Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon. Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk, lalu dipotong searah. Keyword: empal daging, empal gepuk, Masakan Rendang. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap!
Cara menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa):
- Bawang merah dan putih saya goreng dulu dengan sedikiit minyak dan margarin. Selanjutnya uleg dengan kemiri, ketumbar dan garam.
- Daging dipotong melintang dr seratnya tdk terlalu tebal lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar cepat empuk.
- Masak daging dengan santan cair atau airnya dituang ke wajan besar, tambahkan santan bubuk atau santan instan sedikit saja, aduk lalu masukkan daging. Masukkan bumbu uleg dan semua bumbu lain. Gunakan api agak kecil agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk. Gula merah bisa ditambahkan saat air mulai menyusut agar lebih ekonomis dan pas. Aduk2 sambil tes rasa hingga airnya menyusut. Jika daging dirasa blm empuk, boleh tambah sedikit air lagi.
- Setelah menyusut, tambahkan santan kental atau santan instan kecil. Tes rasa lalu aduk rata lagi dengan api kecil sambil beberapa kali aduk agar santan tidak pecah hingga santan menyusut. Boleh tambah sedikit air lagi bila ingin daging lebih empuk
- Sajikan sebagai menu pertama, Rendang Jawa. Ini ud enak banget lho apalagi ditemani nasi hangat..😘👌 Lebih enak ditaburi bawang goreng, tapi kelupaan ngasihnya.
- Untuk empal gepuk : ambil daging, lalu gepuk2 menggunakan ulekan sehingga daging agak tersebar seratnya
- Goreng dalam minyak yg sudah panas. Sebentar saja masukkan, balik sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan sebagai menu Empal Gepuk.. Yummy..😘👌
Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. daging untuk diet goldar O dan GM *Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) *Sayur Tumis Saus Tiram (untuk bekal anak sekolah) *Tumis Sosis Sayur *Martabak. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang Nah bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut bacaterus.com akan memberikan panduan resep empal gepuk khas Sunda yang dapat Anda. Pijat plus plus tante pertama di oles langsung dimasukin.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner empal gepuk ala susan (1 resep 2 menu - plus rendang jawa) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, :).
