Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan terik daging khas solo ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat terik daging khas solo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan terik daging khas solo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sajian terik daging sap khas Solo adalah salah satu sajian nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu sedap. Betapa tidak, kuah gurih dari daging dan tekstur empuk yang begiut nikmat akan siap membuat lidah anda tak berhenti meneteskan air liur. Ingin tahu seperti apa kekayaan kuliner khas Solo tersebut?
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan terik daging khas solo ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan terik daging khas solo nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terik daging khas solo:
- Siapkan 1 kg daging bagian has dalam, has dalam dipilih karena tanpa direbus di awal, daging ini mudah empuk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 butir kelapa ambil Santannya
- Siapkan 1 blok gula jawa ukuran sedang
- Ambil 12 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 10 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 sdm ketumbar, haluskan
- Sediakan 1 sdt merica, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
Penasaran apa saja makanan khas Solo yang terkenal dan wajib dicoba? Minuman khas Solo yang satu ini juga memiliki berbagai khasiat yang tentunya bagus untuk kesehatan. Dalam hal ini, wedang uwuh memiliki khasiat seperti menurunkan kolesterol, mengatasi pegal, serta menjaga stamina agar tetap kuat berjalan-jalan mengitari wisata di Solo. Kota keraton Surakarta atau Solo dikenal sebagai daerah yang masih kental dengan adat dan budaya.
Langkah-langkah menyiapkan Terik daging khas solo:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk lagi hingga wangi
- Masukkan potongan daging sapi has dalam (potong ukuran 2x1) ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging berubah warna dan sedikit berair
- Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan kental, aduk hingga santan matang dan tidak pecah - Cicipi dan siap disajikan
Makanan ini terbuat dari kerak nasi yang diolah dan dikeringkan terlebih dahulu di bawah terik sinar. Lezatnya tongseng daging sapi khas solo yang bisa dibuat dari dapur Anda sendiri. Selat solo terdiri dari daging sapi yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih Disebut mirip dengan opor, terik daging memiliki kuah yang lebih kental dan berbumbu dibandingkan opor. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner terik daging khas solo yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, terima kasih.
