Brekecek ikan tuna
Brekecek ikan tuna

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan brekecek ikan tuna ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah brekecek ikan tuna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan brekecek ikan tuna ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner brekecek ikan tuna ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner brekecek ikan tuna nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brekecek ikan tuna:
  1. Gunakan 1/5 kg ikan tuna, potong2 (bisa pakai jenis ikan lain)
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih
  4. Ambil 4 buah Cabe merah besar
  5. Gunakan 5 buah Cabe rawit
  6. Gunakan Tomat ukuran sedang 2 buah
  7. Siapkan 2 butir Kemiri
  8. Gunakan Jahe emprit 1 ruas jari (kalo pakai jahe gajah bisa diperbanyak)
  9. Sediakan 2 ruas jari Kunyit
  10. Siapkan Ketumbar utuh 1 sdm (bisa diganti bubuk ketumbar)
  11. Sediakan Merica utuh 1 sdt (bisa diganti bubuk merica)
  12. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
  13. Sediakan 2 batang Serai
  14. Gunakan 1 buah Bawang bombai
  15. Sediakan 2 lembar Daun jeruk (opsional)
  16. Sediakan 3 lembar Daun salam
  17. Gunakan 2 sendok makan Kecap
  18. Gunakan 1 sendok makan Garam
  19. Ambil Air 1 liter (bisa dikurangi sesuai kebutuhan)
  20. Sediakan 1 sendok makan Minyak

Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Hallo semuanya.selamat hari jumat Nah , seperti biasa kalau hari jumat adalah hari pantang daging yah buat saya.

Cara menyiapkan Brekecek ikan tuna:
  1. Blender: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, tomat, minyak. Geprek: serai dan lengkuas. Iris: bawang bombai, daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan ikan, bumbu iris, dan kecap. Aduk, tunggu hingga air berkurang menjadi separuhnya.
  4. Tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sampai kesat (air tinggal sedikit)
  5. Sajikan selagi hangat

So hari ini bingung mau masak apa. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok? Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan brekecek ikan tuna yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.