Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan pecel lele santan jawa timur ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah pecel lele santan jawa timur ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Pecel lele banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur sebagai makanan yang sederhana dan sedap. Makanan ini berupa ikan lele yang digoreng kering sehingga teksturnya garing. Ternyata, pecel lele pada awalnya disebut dengan pecek lele.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan pecel lele santan jawa timur ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan pecel lele santan jawa timur ini. sobat setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan pecel lele santan jawa timur nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Siapkan 1 kilogram ikan lele
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 5 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabai merah, iris menyerong
- Siapkan 1 buah tomat sedang, iris-iris
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Kuliner satu ini merupakan makanan khas Jawa Timur, dengan istilah pecel lele. Isian dari satu porsi pecel lele ini antara lain ialah campuran lalap berupa sayuran mentah, ikan Namun yang berbeda, ada pada sambalnya.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng.
- Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor.
- Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan.
Pecak dari Betawi ini memiliki sambal berkuah. Anda sudah pernah menyantap Pecel Lele? Sajian khas dari kota Lamongan ini tak kalah populer dari Sotonya. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi. Spanduk Pecel lele - Pecel lele merupakan makanan yang sudah sangat merakyat khususnya di negara kita Indonesia, pastinya kalau kita berada dimanapun bisa dengan mudah menjumpai warung pecel lele di pinggir-pinggir jalan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan pecel lele santan jawa timur yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, terima kasih.
