Mangut Ikan Tongkol
Mangut Ikan Tongkol

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner mangut ikan tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah mangut ikan tongkol ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mangut ikan tongkol ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Lihat juga resep Mangut tongkol kemangi enak lainnya. Ikan tongkol. selain tongkol jg ada yg bisa diasap misal ikan pari, cakalang, manyung, marlin dll. Mangut ikan merupakan masakan khas dari daerah Jawa Tengah yang berbahan dasar ikan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner mangut ikan tongkol ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan mangut ikan tongkol nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Tongkol:
  1. Ambil 1 kg Ikan Tongkol
  2. Ambil 1 1/2 Kara
  3. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, dan kaldu bubuk
  4. Ambil 1 ikat Daun Kemangi
  5. Ambil BUMBU HALUS :
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas kunyir
  10. Siapkan 1/2 ruas kencur
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Ambil 2 cabe merah besar
  13. Sediakan 10 cabe rawit
  14. Sediakan BUMBU DAUN :
  15. Siapkan 2 batang sereh
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Ambil 4 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas (dimemarkan)

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Tongkol:
  1. Cuci bersih ikan lalu rendam/ lumuri dengan bumbu instan ikan goreng.. kemudian goreng ikan sampai berwarna kecoklatan
  2. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender/ulekan.. kemudian tumis sampai harum/tanak dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
  3. Jika sudah tanak tambahkan air tunggu smpai mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.. aduk lalu masukkan ikan tongkolnya
  4. Kemudian aduk dan tunggu bumbu meresap kedalam ikannya lalu tambahkan santan dan aduk".. tunggu sampai airnya sedikit menyusut.. koreksi rasa dan tambahkan daun kemangi.. aduk rata.. mangut ikan siap disajikanšŸ¤—

Trova immagini stock HD a tema Mangut Ikan Tongkol Jawa Tengah Indonesia e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ikan tongkol biasanya disajikan dengan kuah kuning atau juga bisa dibakar. Namun kali ini kita akan mencoba membuat masakan sederhana dari ikan tongkol dengan pelengkap saus kecap lezat. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan mangut ikan tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, terima kasih.