Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner mangut lele kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak mangut lele kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan mangut lele kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selamat datang di chanel Dapur Lutfi. Di video kali ini aku mau berbagi RESEP MANGUT LELE KEMANGI. Saya dan suami penyuka lele, tapi selalu di goreng buat lalapan gitu.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan mangut lele kemangi ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan mangut lele kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ikan Lele
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Sediakan Serai (geprek)
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Santan kelapa
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Lombok merah besar (potong serong)
- Sediakan Lombok hijau besar (potong serong)
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 20 butir cabe (sesuai selera, saya ini jadinya pedas ya Bun)
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Siapkan Se ujung jari kunyit
- Siapkan Se ujung jari kencur
- Sediakan Sedikit gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Cara menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Bersihkan ikan lele, lalu peras dengan jeruk nipis.. diamkan sesaat
- Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan
- Goreng ikan lele hingga kering
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan santan, lalu masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Lalu masukkan lomobok mbesar merah dan hijau dan tomat. Tes rasa, lalu masukkan kemangi
- Tunggu hingga matang
- Siap untuk disajikan
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Khas Yogyakarta. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Ikan lele tergolong dalam jenis hewan nokturnal atau aktif di malam hari.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan mangut lele kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, terima kasih.
