Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan mangut lele ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat mangut lele ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan mangut lele ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mangut lele ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya kuliner mangut lele nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- Ambil 2 ekor ikan lele besar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 1 sdt royco
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 bh sere
- Gunakan bahan sambal
- Siapkan cabe merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Ambil air
- Ambil jamur kuping
Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Bersihkan ikan lele potong jd dua bagian/sesuai selera.
- Blender kasar semua bahan sambal atau boleh juga diulek kasar ya bun
- Masak sambal hingga wangi/harum, masukkan jamur potong kecil2, masukkan ikan lele, tomat, garam, royco dan sere. koreksi rasa. masak hingga matang dengan api kecil. sajikan
Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan mangut lele yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
