Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak mangut lele pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan mangut lele pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner mangut lele pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan mangut lele pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera yaa)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2-3 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1-2 bungkus santan instan
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
- Siapkan Secukupnya pala
GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.
Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya. Cuci bersih lele, bumbui dengan asam dan garam, tunggu sebentar -+10 menit, lalu goreng sampai garing.
- Kemudian haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Panaskan api, tumis dan masukkan bumbu cemplung. Masak sampai benar2 matang dan berminyak yaaa supaya tidak langu.
- Setelah ituu masukkan sedikit air, aduk sebentar, lanjut masukkan santan, dan bumbu penyedap lainnya. Test rasa.
- Masukkan lele dan masak hingga kuahnya asat atau menyusut. Di sini saya tambahkan cabe rawit utuh biar lebih mantul hehe sama beberapa potong tahu untuk tambahan lauk, itu optional aja yaa tapi.
- Nyam nyam nyam, mangut lele siap di santappp π
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩκ¦κ¦Έκ¦ κ§ κ¦κ¦) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan mangut lele pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
