Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng, agar dalam. Salah satu andalannya adalah mangut lele. Bercitarasa yahud, dijamin memuaskan rasa Lele asap khas Mbah Marto sebelum diolah dalam belanga raksasa [Guideku.com].
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya olahan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:
- Ambil 1/2 kg ikan lele (6 ekor)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis utk merendam lele
- Gunakan 1 bks sasa santan instan 65 ml
- Gunakan semangkok kemangi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh tomat, iris2
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis bumbu
Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:
- Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih
- Goreng lele, tiriskan
- Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep Mangut Lele Asap Khas Yogya. Cuma.kalau di Yogya.mangutnya mangut ikan lele. Mangut Lele Mbah Marto: Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kec.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
