Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan mangut lele khas magelang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah mangut lele khas magelang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan lele, membuatnya begitu sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat mangut ikan lele khas Magelang, mari kita.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan mangut lele khas magelang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner mangut lele khas magelang ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan mangut lele khas magelang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Khas Magelang:
- Gunakan 5 Lele Goreng ukuran sedang (ukuran besar bisa dipotong-potong)
- Siapkan 1 Mangkuk Santan Encer
- Siapkan Kemangi (Selera)
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 6 Buah Cabe Setan
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 8 Cabe Merah Keriting
- Ambil 5 Cabe Keriting
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
Bagi kalian yang tidak tahu apa itu beong? Magelang merupakan sebuah kabupaten yang berada di Jawa Tengah. Selain mangut lele terdapat juga mangut beong yang menjadi makanan khas di Kota Magelang. Mungkin anda akan bertanya sebenarnya apa sih yang dimaksud dengan mangut?
Cara menyiapkan Mangut Lele Khas Magelang:
- Tumis bumbu halus sampai aromanya wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Tuang 1 mangkuk santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, masukkan cabe setan
- Aduk santan sampai mendidik supaya tidak pecah
- Masukkan kemangi sampai layu
- Terakhir masukan lelenya dan tomat potong
Mangut adalah sebuah masakan berupa gula yang diberi kuah santan dan memiliki cita rasa manis, gurih, dan pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Makanan Khas Magelang - Kota yang berada di propinsi Jawa Tengah ini terkenal memiliki salah satu keajaiban dunia.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan mangut lele khas magelang yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, terima kasih.
