Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Ambil daun pisang, beri kemangi, bumbu halus, belimbing wuluh, sereh dan tutup dengan ikan. Pepes Tongkol Belimbing Wuluh. ikan asin tongkol (biasanya besekan), kelapa parut yang masih muda, kemangi, siangi, tomat, potong kotak, daun pisang, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 10 buah belimbing wuluh
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Ambil Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
Angkat pepes dari kukusan dan tiriskan bisa langsung makan bisa dibakar pada teflon sampai berubah warna atau sesuai selera.angkat dan pepes siap di santap beserta nasi hangat. Tambahkan belimbing sayur dan kemangi, aduk rata dengan bumbu. Siapkan daun pisang dan bersihkan dengan di lewat-lewatkan dahulu pada api dan dilap kering. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh:
- Potong"ikan tongkol sesuai selera masing" ya, iris" belimbing dan siangi kemangi
- Haluskan kemiri bawang putih dan cabe, iris bawang merah dan tomat ulek (asal" saja, jngan sampai halus) beri garam dan penyadaplalu masukkan kemangi dan belimbing aduk rata dan koreksi rasa
- Susun daun pisang di atas meja, bagi ikan tongkol sama rata lalu beri bumbu kemangi di atasnya, lalu tusuk dengan tusuk sate
- Panaskan kukusan dan masukkan pepesnya,kukus -+ 30 menit,
- Selamat mencoba👌👌
Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan. Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya untuk melengkapi bumbu bumbu yang akan digunakan. Buntik cukup membelinya di pasar terdekat. Bumbu untuk pepes ikan bandeng ini, seperti : jeruk nipis, daun jeruk, belimbing wuluh, daun kemangi, dan lainnya. Resep Pepes Ikan Tongkol - Menghadirkan sebuah masakan yang lezat dapat berasal dari berbagai bahan dasar salah satunya adalah ikan tongkol.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan pepes ikan tongkol kemangi dan belimbing wuluh yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
