Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan cobek ikan gurame (khas sunda) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah cobek ikan gurame (khas sunda) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan cobek ikan gurame (khas sunda) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tapi memang belum bisa makan banyak beberapa hari ini.cuma beberapa sendok gitu udah kenyang duluan dech.tapi aku coba makan cemilan juga begitu.biasa. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan cobek ikan gurame (khas sunda) ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner cobek ikan gurame (khas sunda) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cobek Ikan Gurame (khas sunda):
- Ambil 250 gram ikan gurame fillet
- Ambil 3 ruas jahe ukuran 2 cm
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat ijo
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Gunakan Secukupnya garam
Cobek ikan ini masakan favorit mamah saya dikampung, saya juga suka. Rasanya beda dengan ikan bakar pada umumnya, karena bumbunya. - Menu makanan Rumah makan khas sunda menawarkan makanan khas sunda meliputi Nasi timbel. ikan gurame, ikan bumbu, ikan cobek dan ikan terbang , dengan berasnya berasal dari cianjur. - Menu lainnya Menu lainnya yang di tawarkan adalah es selasih dan es campur. Harga bibit gurame padang mahal Ciri khas dari ikan guram padang adalah memilik warna putih kekuningan layaknya ikan gurame albino, tetapi mata dari ikan gurame padang tetap hitam. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat menjanjikan.
Langkah-langkah menyiapkan Cobek Ikan Gurame (khas sunda):
- Bersihkan ikan gurame tanpa tulang, potong2 jadi 6 bagian. Beri perasan air jeruk nipis, kemudian cuci. Baluri dengan garam dan merica bubuk. simpan dikulkas minimal 15 menit. Boleh diganti ikan apa saja ya seperti bandeng, bawal, ikan mas dll, boleh juga kalo ikannya tidak difillet, kalo saya pilih difillet supaya tidak ribet saja makannya.
- Siapkan bumbu2 ulek.
- Bakar bumbu di pemanggang atau teflon, untuk terasi cukup dibakar sebentar saja supaya tidak gosong.
- Ulek bumbu sampai halus, supaya lebih mudah ulek dengan urutan garam, kemiri dan terasi, baru masukkan kencur dan jahe, ulek lagi kemudian masukkan bawang, ulek lagi baru masukkan tomatnya ulek sampai halus, sisihkan.
- Bakar ikan gurame diteflon tanpa dioles apapun karena gurame sendiri akan mengeluarkan minyak. Setelah empuk dan kecoklatan angkat.
- Tuang air panas kedalam bumbu cobek yang sudak diulek tadi, aduk2 cicipi rasa, kalo kurang asin boleh tambah garam lagi, tidak perlu tambah penyedap karena sudah gurih dari terasi dan bawang. Kemudian taburkan bumbu cobek kedalam ikan yang sudah dibakar tadi.
- Enak banget, rasanya seger menurut saya. Kalo pakai jahe merah lebih enak, lebih berasa jahenya.
Dengan demikian, tidak heran jika saat ini banyak sekali orang yang melakukan. Masakan khas Sunda tergolong masakan Indonesia yang populer. Identik dengan lalapan, sambal terasi, sayur Mencari bermacam pepesan? Pepesnya bervariasi dari pepes peda, pepes ikan mas Gurame cobek khas Sunda di Kampung Naga Sundanese Resto Kelapa Gading. Keunggulan : rasa ikan khas okebro, ikan gurame segar yang USIA dan beratnya pas, bumbu cobek terbuat dari rempah pilihan.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan cobek ikan gurame (khas sunda) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, :).
