Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner pepes ikan dencis khas aceh ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak pepes ikan dencis khas aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan pepes ikan dencis khas aceh ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Bilis Khas Aceh Yang Pedas dan Enak yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Pepes Ikan (Masakan Khas Aceh) Untuk kedua kali bikin pepes sendiri tapi resep dari mamah biasa beliau yang bikin, namun soal rasa tidak kalah dengan. Makanan Pepes Ikan Dencis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan pepes ikan dencis khas aceh ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner pepes ikan dencis khas aceh nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Dencis Khas Aceh:
- Sediakan 500 gr ikan dencis bersihkan&marinasi (ikan bisa diganti)
- Ambil Daun pisang&tusuk gigi
- Siapkan 2 batang sere rajang
- Siapkan 8 lbr daun jeruk rajang halus
- Ambil 3 tangkai daun kare/salam koja
- Siapkan 3 siung bawang merah rajang
- Gunakan 6 buah cabe ijo potong&belah dua
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh belah jadi 3
- Sediakan 4 sdm minyak makan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Asam sunti secukupnya (optional)
- Siapkan 20 buah cabe rawit
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Dencis Khas Aceh:
- Marinasi ikan dgn air jeruk&garam
- Giling bumbu sampai halus
- Campur semua bahan jadi satu kecuali daun
- Susun ikan diatas daun kemudian bungkus asam sematkan lidi pada tiap ujung
- Lalu kukus kurleb 10-15menit
- Biar ikan&bumbu lebih meresep bisa dibakar sebentar menggunakan arang/teflon
- Jika mulai kering angkat&sajika ikan&enak dimakan dgn nasi hangat. Selamat Mencoba
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Lihat juga resep Payeh Udeung (Pepes Udang Khas Aceh) enak lainnya. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan kemudian disalai.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan pepes ikan dencis khas aceh yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
