Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner pelasan (pepes) tongkol khas malang ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat pelasan (pepes) tongkol khas malang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan pelasan (pepes) tongkol khas malang ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang enak lainnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Resep pepes ikan tongkol ala kampung
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan pelasan (pepes) tongkol khas malang ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya makanan pelasan (pepes) tongkol khas malang nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang:
- Ambil 250 gr ikan tongkol
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya daun pisang, layukan dulu agar tidak mudah sobek waktu digunakan untuk membungkus
- Gunakan secukupnya potongan lidi
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 sachet kecil terasi
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang:
- Cuci bersih ikan dan tiriskan.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan sebelumnya dan potong-potong daun pisang sesuai selera untuk membungkus pepes.
- Campur bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan minyak goreng. Aduk rata, sisihkan.
- Letakkan bumbu diatas daun pisang kemudian taruh potongan ikan tongkol diatas bumbu tadi. Kemudian tutup kembali potongan ikan tongkol tadi dengan sisa bumbu. Lakukan pada semua potongan ikan. Usahakan merata dalam melapisi bumbu pada ikan.
- Gulung potongan ikan yang sudah dikasih bumbu tadi dengan daun dan semat kedua ujungnya dengan lidi, sisihkan.
- Bakar pepes ikan tongkol tadi diatas kompor yang sudah dialasi dengan seng dengan api kecil sambil sesekali dibolak balik agar matangnya merata. Bakar sampai matang dan pepes tidak mengeluarkan air lagi.
Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Resep masakan khas Banyuwangi yang satu memang sangat lezat dan tentu nya pedas manis. resep pelasan ini sama seperti pepes, tapi Anda tentunya penasaran bagaimana cara membuat Pelasan Banyuwangi dan bahan bahan apa yang diperlukan, yuk disimak cara cara dan bahannya di bawah ini Pelasan Pepes Tongkol Banyuwangi. Cara Membuat Pepes Ikan Bumbu Rujak. Resep Pepes Pindang Tongkol Spesial Yang Enak Dan Lezat. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner pelasan (pepes) tongkol khas malang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
