Sayur Asem Ikan Gabus
Sayur Asem Ikan Gabus

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan sayur asem ikan gabus ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak sayur asem ikan gabus ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Asem asem ikan kutuk atau biasa disebut dengan ikan gabus kini menjadi hidangan istimewa yang diburu masyarakat jember. Baru setelah itu, amsukkan ikan gabus bersama dengan belimbing wuluh kedalamnya dan masak hingga bumbu meresap dengan sempurna kedalam ikan. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner sayur asem ikan gabus ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur asem ikan gabus ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan sayur asem ikan gabus nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
  1. Siapkan 100 gram kangkung, potong-potong
  2. Gunakan 50 gram kacang panjang, potong-potong
  3. Ambil 300 gram ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon)
  4. Ambil 100 gram singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang)
  5. Siapkan 500 ml air
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  7. Siapkan Bumbu:
  8. Gunakan 2 buah cabai hijau, iris serong
  9. Sediakan 5 buah tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning)
  10. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
  11. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  12. Sediakan 1 sdt gula
  13. Gunakan 2 sdt garam

CARA MEMASAK ASEM-ASEM IKAN HARUAN: * Bersihkan ikan gabus dari sisik, insang, dan isi perutnya. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak disajikan bersama dengan beberapa.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
  1. Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan.
  2. Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung.
  3. Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat.
  4. Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Namun di luar negeri ikan ini sebenarnya di larang dipelihara karena merupakan salah satu ikan invasif.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan sayur asem ikan gabus yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, :).