Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan brengkes tempoyak ikan patin ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah brengkes tempoyak ikan patin ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner brengkes tempoyak ikan patin ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Brengkes ikan patin adalah salah satu makanan yang berasal dari kota Palembang. dengan cita rasa dan aromanya yang khas membuat semua yang menikmatinya ketagihan. Brengkes sendiri dalam bahasa Palembang yang artinya pepes atau bahasa dusun nya yaitu paisan. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan brengkes tempoyak ikan patin ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner brengkes tempoyak ikan patin nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Gunakan 5-6 sdm Tempoyak
- Siapkan 1/2 kg ikan patin
- Sediakan 3 siung bawang putih, halus
- Sediakan 2 bh bawang merah, halus
- Siapkan 1 bh jahe seukuran jempol, dihaluskan
- Siapkan 1 bh kunyit, haluskan
- Gunakan 1 bh laos, digeprek
- Ambil 1 batang daun serai, geprek
- Siapkan 5 bh cabe keriting besar, haluskan
- Gunakan 1 bh daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Daun pisang
Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam hingga harum, masukkan tempoyak, dan tuangi air. Resep Paisan Patin Banjar Pepes Patin Banjar Ala Agus Sasirangan. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Langkah-langkah menyiapkan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Campurkan semua bahan, aduk jadi satu dengan ikan, biarkan ikan meresapi bumbu nya.
- Lalu bungkus dgn daun pisang, bungkus serapi mungkin agar bumbu tidak bocor keluar
- Lalu kukus selama 20 menit, hingga ikan dan bumbu matang
- Setelah ikan lembut dan bumbu harum angkat lalu panggang kembali ikan brengkes tersebut agar menjadi kering, panggang selama 10 menit.
- Siap untuk di santap dengan nasi putih.
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com. Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate Ada berbagai macam umpan ikan patin yang bisa anda pilih dalam artikel ini. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan brengkes tempoyak ikan patin yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
