Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan brekecek ikan tuna ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak brekecek ikan tuna ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner brekecek ikan tuna ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan brekecek ikan tuna ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner brekecek ikan tuna nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brekecek ikan tuna:
- Gunakan 1/5 kg ikan tuna, potong2 (bisa pakai jenis ikan lain)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe merah besar
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan Tomat ukuran sedang 2 buah
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Jahe emprit 1 ruas jari (kalo pakai jahe gajah bisa diperbanyak)
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
- Ambil Ketumbar utuh 1 sdm (bisa diganti bubuk ketumbar)
- Siapkan Merica utuh 1 sdt (bisa diganti bubuk merica)
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil 1 buah Bawang bombai
- Ambil 2 lembar Daun jeruk (opsional)
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 sendok makan Kecap
- Siapkan 1 sendok makan Garam
- Siapkan Air 1 liter (bisa dikurangi sesuai kebutuhan)
- Sediakan 1 sendok makan Minyak
Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Hallo semuanya.selamat hari jumat Nah , seperti biasa kalau hari jumat adalah hari pantang daging yah buat saya.
Cara menyiapkan Brekecek ikan tuna:
- Blender: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, tomat, minyak. Geprek: serai dan lengkuas. Iris: bawang bombai, daun jeruk
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan, bumbu iris, dan kecap. Aduk, tunggu hingga air berkurang menjadi separuhnya.
- Tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sampai kesat (air tinggal sedikit)
- Sajikan selagi hangat
So hari ini bingung mau masak apa. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok? Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner brekecek ikan tuna yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, :).
