Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner bistik jawa (daging dan iga sapi) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat bistik jawa (daging dan iga sapi) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan bistik jawa (daging dan iga sapi) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan bistik jawa (daging dan iga sapi) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner bistik jawa (daging dan iga sapi) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Jawa (daging dan iga sapi):
- Ambil 500 gr daging has, potong searah serat, tusuk-tusukmdengan garpu
- Sediakan 500 gr iga sapi, presto sampai empuk
- Ambil 4 siung bawang merah goreng
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt biji pala bubuk
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 3 sdm saos tomat atau 1 butir tomat, parut
- Sediakan 1 sdm margarine
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 250 gr mushroom, iris2
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 gelas air, dapat ditambahkan sesuai selera
Nah, salah satu hidangan istimewa yang dibuat dari bahan dasar daging adalah hidangan bistik daging sapi. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Namun, kini seiring perkembangan zaman citarasa dari bistik ini juga disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.
Cara membuat Bistik Jawa (daging dan iga sapi):
- Buat rendaman, Campur kecap manis, kecap inggris, saos tomat, biji pala bubuk, dan margarine
- Masukan daging dan iga ke dalam rendaman diamkan selama 1 jam
- Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, sisihkan
- Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan jahe dan lengkuas, kemudian masukan irisan mushroom, tumis sebentar tambahkan bumbu halus
- Masukan daging dan rendamannya, tambahkan air, garam dan daun salam, masak hingga matang
- Bistik Jawa siap disajikan
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan bistik jawa (daging dan iga sapi) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
