Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner bistik jawa ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak bistik jawa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan bistik jawa ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner bistik jawa ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner bistik jawa nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Jawa:
- Siapkan 250 gram Daging Sapi has dalam, iris tipis
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Saus Tomat
- Sediakan 1 sdm Sambal, boleh tidak pakai kalau tdk suka pedas
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdm Maizena
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay,iris tipis
- Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 buah Kentang, potong memandang dan goreng
- Sediakan 2 buah Wortel, potong korek api, kukus/rebus
- Siapkan 100 gram Buncis, potong memanjang, kukus/rebus
- Ambil 1 buah mentimun, potong ½ lingkaran, tumis dengan sedikit minyak
- Siapkan 2 buah Tomat, potong memanjang, grilled sebentar
Tidak hanya Eropa saja yang memiliki steak, namun kita juga memiliki Bestik Jawa yang tak kalah lezatnya. Bistik asal Jawa sendiri sudah sangat terkenal sekali ke seluruh wilayah Nusantara. Walaupun ciri khas yang menonjol adalah manis, tetapi bistik Jawa tetap memiliki banyak peminat dari berbagai. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Langkah-langkah membuat Bistik Jawa:
- Campur potongan daging dengan kecap inggris, kecap manis, saus Tomat, saus sambal, Garam, merica,gula pasir, dan maizena, aduk rata. Diamkan 15 menit.
- Potong2 bahan2 Pelengkap. Rebus/kukus wortel dan buncis secara terpisah. Tiriskan dan letakkan di piring saji.
- Goreng Kentang sampai matang.Tumis potongan mentimun. Dan grilled Tomat. Tiriskan dan letakkan di piring saji.
- Tumis Bawang Bombay dan Bawang putih sampai harum. Masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai berubah warna. Masukkan air, tunggu sampai daging empuk dan kuah kental.
- Sajikan dengan bahan2 Pelengkap. Santap dengan Nasi juga enak.
Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Bistik Jawa juga menjadi salah satu makanan khas Kota Solo yang sering disebut Selat Solo. Menu masakan ini adalah bukti nyata percampuran kuliner Eropa dan Jawa. Cara Membuat Bistik Jawa Atau Selat Solo.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan bistik jawa yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, :).
