Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan selat solo (bistik jawa) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat selat solo (bistik jawa) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan selat solo (bistik jawa) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Lagi lagi Benu membuat kita mendadak lapar dengan petualangan kulinernya.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan selat solo (bistik jawa) ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan selat solo (bistik jawa) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa):
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah kentang uk sedang, potong², goreng
- Sediakan 1 buah wortel, potong², rebus
- Ambil 5 buah buncis, potong, rebus
- Sediakan 2 buah telur rebus
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Ambil Kayu Manis
- Gunakan Pala Bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit Cuka Masak
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Air
Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Bistik Jawa juga menjadi salah satu makanan khas Kota Solo yang sering disebut Selat Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa):
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong², sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay, kayu manis sampai harum, lalu masukkan potongan daging. Aduk rata, tambahkan air rebusan.
- Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan cuka.
- Tata sayuran rebus, kentang goreng, tomat dan telur rebus di piring, daging serta kuah selatnya. Selesai. Semoga berkenan 🤓 Versi ga pake mayonaise dll.
Menu masakan ini adalah bukti nyata percampuran kuliner Eropa dan Jawa. Karena bahan utamanya mahal, hidangan ini awalnya hanya dapat dinikmati oleh kalangan ningrat dan pejabat. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka, dan kecap manisnya. Daging yang digunakan adalah daging sapi Has Dalam. Видео Cara Membuat Bistik Jawa atau Selat Solo канала Resep Masakan enak.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan selat solo (bistik jawa) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
