Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan bistik jawa ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak bistik jawa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan bistik jawa ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan bistik jawa ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan bistik jawa nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Jawa:
- Siapkan 1/2 kg daging kerbau, bagian tenderloin. Pke daging sapi jg blh
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 500-1000 ml air utk merebus daging
- Sediakan Sayuran rebus (jenis sayuran suka2 aja) :
- Gunakan 1 buah wortel. Lebih byk ga masalah
- Ambil 10 buah buncis. Lebih byk ga masalah
- Ambil 1 bonggol sawi sendok. Lebih byk ga masalah
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica butir. Merica adl kunci, jd hrs lbh berani rasa
- Ambil Secukupnya gula garam
Tidak hanya Eropa saja yang memiliki steak, namun kita juga memiliki Bestik Jawa yang tak kalah lezatnya. Bistik asal Jawa sendiri sudah sangat terkenal sekali ke seluruh wilayah Nusantara. Walaupun ciri khas yang menonjol adalah manis, tetapi bistik Jawa tetap memiliki banyak peminat dari berbagai. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Jawa:
- Potong2 daging. Ukuran sekali suap kira2. Lalu rebus sampai empuk, kurleb 10 menit atau air menyusut sampai tinggal separuhnya. Jangan lupa ditutup ya pancinya, biar lbh cepat empuk.
- Sambil nunggu rebusan daging, kita bisa racik2 sayuran dan dipotong2 ukuran yg mudah digigit. Rebus mulai dari yg paling keras, sampai terakhir yg paling lunak. Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera ya.
- Uleg bumbu halus. Setelah halus, masukkan ke rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis sampai kuah menjadi coklat. Aduk lagi.
- Kocok lepas telur. Lalu tuang ke kuah daging. Aduk sampai kuah berserabut. Cek rasa, lalu diamkan sebentar, 5 menit kira2. Matikan api, siap dihidangkan.
- Susun sayuran, tuangi daging dan kuah. Bistik jawa siap.
Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Bistik Jawa juga menjadi salah satu makanan khas Kota Solo yang sering disebut Selat Solo. Menu masakan ini adalah bukti nyata percampuran kuliner Eropa dan Jawa. Cara Membuat Bistik Jawa Atau Selat Solo.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner bistik jawa yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
