Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan selat solo / bistik jawa ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak selat solo / bistik jawa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan selat solo / bistik jawa ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan selat solo / bistik jawa ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner selat solo / bistik jawa nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selat solo / bistik jawa:
- Gunakan 2 batang wortel, potong korek sktr 2cm
- Gunakan 10 buah buncis, potong panjang 2cm
- Siapkan 4 buah kentang uk kecil, belah 4
- Ambil 1 buah telur ayam, rebus dan belah 2
- Sediakan 8 potong rolade sapi jadi
- Siapkan 1 buah tomat, potong jd bbrp bagian
- Siapkan 1 bks saori saus mentega
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng
Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Bistik Jawa juga menjadi salah satu makanan khas Kota Solo yang sering disebut Selat Solo. Menu masakan ini adalah bukti nyata percampuran kuliner Eropa dan Jawa.
Cara membuat Selat solo / bistik jawa:
- Pertama saya siapkan pedampingnya terlebih dahulu. Potong wortel, buncis, dan kentang. Persiapan dilanjutkan dengan : mengukus wortel dan buncis sampai tingkat kematangan yang diperlukan. Angkat sisihkan. Kemudian rebus telur sampai matang, angkat sisihkan. Goreng kentang sampai kekuningan, angkat sisihkan. Goreng rolade sampai matang, angkat sisihkan.
- Dilanjutkan dg pembuatan saus nya : panaskan minyak 2sdm utk menumis duo bawang. Tumis sampai harum, masukkan rolade yg sdh di goreng sblmnya. Aduk sampai rata, baru tambahkan saori. Beri air sedikit kurleb 80ml. Tes rasa, jika ada yg kurang bs tambahkan saos tiram, kecap ikan maupun sdkt garam. Jika sudah mendidih, angkat.
- Susun dalam piring makanan pedamping lebih dulu, bs dimulai dg menyusun wortel, buncis, kentang, irisan tomat. Tuangkan rolade dg saus nya. Terakhir masukkan potongan telur. Selat solo simple siap dinikmati 😊😊
- (*) karena hny pakai 1 bks saori, kuahnya jd tdk kelihatan krn sedikit. Mungkin lbh baik kalau pakai 2bks atau lebih sesuai byknya bahan yg disiapkan😅😅
Karena bahan utamanya mahal, hidangan ini awalnya hanya dapat dinikmati oleh kalangan ningrat dan pejabat. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka, dan kecap manisnya. selat solo bistik jawa. Daging yang digunakan adalah daging sapi Has Dalam. Видео Cara Membuat Bistik Jawa atau Selat Solo канала Resep Masakan enak. Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan selat solo / bistik jawa yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.
