Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari
Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner sosis solo isi ayam bumbu kari ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak sosis solo isi ayam bumbu kari ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner sosis solo isi ayam bumbu kari ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan sosis solo isi ayam bumbu kari ini. kalian sedikit banyak memerlukan 26 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya makanan sosis solo isi ayam bumbu kari nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari:
  1. Sediakan Bahan isian :
  2. Ambil 1/2 dada ayam
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 300 ml santan
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Gula pasir
  9. Gunakan Kaldu bubuk (optional)
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 buah kemiri
  14. Gunakan 1/2 sdt jinten
  15. Ambil 1/2 sdt lada
  16. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
  17. Ambil 3 cm jahe
  18. Ambil 3 cm kunyit
  19. Siapkan Bahan kulit :
  20. Ambil 225 gr tepung terigu
  21. Gunakan 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt gula pasir
  23. Siapkan 2 butir telur
  24. Gunakan 450 ml air
  25. Siapkan Bahan pencelup :
  26. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas

Kalo ingin tau cara buat nya. Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE SOSIS BASAH ISIAN DAGING AYAM (RAHASIA ENAKNYA) Bumbu dan. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari:
  1. Membuat isian : Cuci bersih dada ayam lalu rebus dengan air dan 2 lembar daun salam…! Setelah matang, dinginkan dulu lalu suwir2 kemudian potong halus, sisihkan..!
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk..! Masukkan santan, ayam, gula, garam, dan kaldu bubuk,,!
  3. Setelah air menyusut, koreksi rasa..! (me : dominan manis). Masak terus hingga kuah benar2 habis..!
  4. Membuat kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil…! Saring…!
  5. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak dan lap dengan tissue..! Ambil 1 sendok sayur penuh lalu dadar tipis hingga matang..! Lakukan hingga adonan habis..!
  6. Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sendok isian lalu lipat dan gulung..! Lakukan hingga habis…!
  7. Celupkan sosis ke dalam telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..! Tiriskan..!

Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Bumbu dasarnya pun bisa ditambahkan ketumbar atau jintan jika menginginkan rasa yang lebih nendang. Sosis solo yang lembut, lezat dengan isi tumisan daging sapi cincang yang yummy. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan sosis solo isi ayam bumbu kari yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan sobat, terima kasih.