Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya makanan sayur lodeh jantung pisang (ontong) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh jantung pisang (Ontong):
- Gunakan 1 buah jantung pisang ambil bagian putihnya
- Gunakan 3 sdm santan instan kental
- Gunakan 1/2 buah tomat potong2
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Sejimpit gula pasir
- Sediakan Bumbu utuh:
- Gunakan 10 buah bawang merah(stok tinggal uk mungilš¤)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak Semua sama-sama enak, tergantung selera masing-masing saja mau pakai bumbu halus uleg atau bumbu iris. Lagi dikampung, dan kebetulan banyak jantung pisang, jantung pisang ini enak dimasak apa aja.
Cara membuat Sayur lodeh jantung pisang (Ontong):
- Siapkan bahan.Goreng bumbu utuh sampai layu kemudian haluskan
- Untuk perebusan jantung pisang:rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam dan minyak goreng belah ontong pisang lalu masukkan dan rebus selama 5menit dengan api besar kemudian tiriskan bilas dengan air mengalir lalu iris kasar jantung pisang dan sisihkan.
- Siapkan panci beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang,bumbu,lengkuas daun salam dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masukkan irisan tomat sambil test rasa aduk2 rata masak lagi -/+10 dan angkat
Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Hm, pasti rasanya sangat lezat dan.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, :).
