Opor ayam kampung
Opor ayam kampung

Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner opor ayam kampung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak opor ayam kampung ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati. Berikut ini resep opor menggunakan ayam.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam kampung ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan opor ayam kampung ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan opor ayam kampung nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil 3 bawang putih geprek
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 10 bamer
  7. Sediakan 5 baput
  8. Siapkan 2 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Gunakan 3 cm lengkoas
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 3 buah kemiri
  13. Siapkan 1/2 Biji pala
  14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (Boleh kunyit utuh 3cm)
  15. Gunakan Bahan cemplung :
  16. Gunakan 1 buah sereh
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  19. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
  20. Sediakan 400 ml santan
  21. Siapkan 100 ml air putih
  22. Sediakan Minyak

AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.

Cara membuat Opor ayam kampung:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dgn air mengalir, beri jeruk nipis, bawang putih geprek, dan sdkit garam. Diamkan kurleb 15mnt. Lalu bilas lagi dgn air mengalir
  2. Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung, aduk2 sampai harum. Lalu masukan ayam aduk2 sampai rata, masukan santan, dan tambahkan air.
  3. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Lalu diamkan sampai kuahnya kental, dan matikan kompor jika sdh empuk ayamnya. Angkat dan siap dihidangkan dgn tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 👌

Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan opor ayam kampung yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.