Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan bakwan sayur/heci/ote-ote ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah bakwan sayur/heci/ote-ote ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
- Panaskan sendok sayur ke minyak panas / put your letto inside the hot oil ( the reason is. so you can use your letto as a mold for your fritter & easy to slit out ) - Masukkan adonan ke dalam sendok sayur yg sudah dipanaskan, lalu Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan bakwan sayur/heci/ote-ote ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan bakwan sayur/heci/ote-ote ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan bakwan sayur/heci/ote-ote nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 kubis/Kol
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu bakwan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) .
Cara menyiapkan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote:
- Uleg dahulu bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Iris memanjang wortel dan kubis. Potong kecil daun bawang, sisihkan.
- Uleni 1 bungkus tepung bumbu bakwan dengan air, mau dipakai semua sekaligus juga bisa. Menyesuaikan isi sayurannya saja. Kalau saya tepung disisihkan sekitar 3 sendok makan.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong, tambahkan bumbu uleg. Aduk perlahan.
- Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak. Biarkan panas terlebih dahulu.
- Jika minyak sudah panas, ambil adonan bakwan menggunakan centong sayur, masukkan ke dalam wajan, taruh di pinggir-pinggirnya dahulu. Kalau sudah set baru dibalik. Cukup sekali balik saja.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit mentah.
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Ote-ote istilah sohibku mba Mia Guy asal Jombang kalo nyebut bakwan. Bukan rendang atau sate, melainkan bakwan sayur. Di Indonesia sendiri, bakwan sayur dikenal dengan banyak nama sesuai dengan daerah tempat makanan tersebut di jual.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan bakwan sayur/heci/ote-ote yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
