Botok Tahu Tempe Ampela Ati
Botok Tahu Tempe Ampela Ati

Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan botok tahu tempe ampela ati ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak botok tahu tempe ampela ati ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan botok tahu tempe ampela ati ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Assalamualaikum, bertemu lagi dengan Dapur Iner, setelah tujuh purnama gak pernah muncul, Alhamdulillah kita bertemu lagi dengan resep baru.tonton sampai. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan botok tahu tempe ampela ati ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan botok tahu tempe ampela ati nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Tahu Tempe Ampela Ati:
  1. Siapkan 2 ikat daun pisang, kalau saya dicuci dulu trus di lap pakai lap bersih, potong persegi, dan rangkap 2 ya bunda biar ga bocor(sisi hijau tua untuk yang bagian dalam)
  2. Ambil Bahan isian
  3. Gunakan 1 papan tempe (yang kecil)
  4. Sediakan 1/2 papan tahu (yang kecil)
  5. Sediakan 2 ikat kemangi
  6. Siapkan 2 bks kecil lamtoro / petai cina
  7. Sediakan 5 psg ati ampela
  8. Sediakan 5 bh tomat merah/hijau ukuran kecil
  9. Gunakan 1 bh cabai merah besar, buang isi, iris tipis
  10. Gunakan 12 lbr daun jeruk kecil
  11. Siapkan 200 ml santan kental (bisa pakai siap saji)
  12. Gunakan 2 btr telor ayam
  13. Sediakan Bumbu yang digoreng sebelum dihaluskan :
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Sediakan 10 siung bawang putih
  16. Sediakan 25 bh cabe rawit merah atau selera
  17. Siapkan 2 bh cabe merah besar, buang isi
  18. Siapkan 2 bh kemiri
  19. Siapkan Bumbu halus tanpa di goreng :
  20. Gunakan 2 sdm gula pasir putih atau selera
  21. Sediakan 2 sdt garam halus
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar butir
  23. Gunakan 1 sdt chicken powder knor
  24. Sediakan 2 cm jahe

Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas - Botok….hm.kalau mendengar masakan yang satu betapa senangnya, karena botok merupakan makanan yang enak buat lauk dengan ditemani nasi yang hangat. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda.

Cara menyiapkan Botok Tahu Tempe Ampela Ati:
  1. Siapkan bahan, potong sesuai selera. Untuk daun pisang dibersihkan dulu ya, dipotong persegi panjang. Goreng bumbu halus : bawang merah,bawang putih,cabe rawit, kemiri, cabe merah besar (biar tidak langu). Campur semua bumbu untuk dihaluskan dan tambah santan kental (kalau saya blender, masukan santan, agar tercampur sempurna)
  2. Setelah semua bahan bumbu halus sudah siap, koreksi rasa terlebih dahulu. Setelah sudah pas, masukan telor dan aduk rata
  3. Masukan semua bahan dan aduk sampai rata. Kemas dalam daun jangan sampai bocor, pastikan daun jeruk dan pembagian tomat rata, agar tidak terlalu asam. Kukus selama 15 menit, matikan api dan biarkan tertutup selama 10 menit (lebih irit di gas 😁)
  4. Setelah 10 menit, buka dan tiriskan, hati hati uap saat membuka tutup kukusan. Pindahkan ke tempat yg ada lubang agar air tetesan mengalir. Siap dihidangkan

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tahu Ati Ampela Super. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan botok tahu tempe ampela ati yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.