Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner gongso babat (jeroan sapi) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah gongso babat (jeroan sapi) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner gongso babat (jeroan sapi) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan. Jeroan sapi gongso. jeroan(babat,usus,paru), Bumbu halus (sblm dihaluskan, ditumis dl hingga layu) :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, ladaku merica bubuk, garam, kemiri. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan gongso babat (jeroan sapi) ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya makanan gongso babat (jeroan sapi) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gongso Babat (jeroan sapi):
- Ambil 500 gram babat dan jeroan sapi
- Siapkan 5 helai kobis buang tulang daunnya
- Gunakan 1 buah tomat sedang
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil Bumbu geprek
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu utuhan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula garam
Rasa babat yang khas pun akan semakin lezat dipadukan dengan berbagai rempah. Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. Kamu juga bisa mengolahnya jadi masakan yang enak! Siapa nih yang doyan banget makan jeroan sapi?
Langkah-langkah menyiapkan Gongso Babat (jeroan sapi):
- Masukan jeroan saat air mendidih lalu Rebus hingga empuk, sertakan garam dan jahe sedikit. Cuci bersih bumbu ulek dan pelengkap lainnya.
- Ulek dan geprek bumbu, iris kol, tomat dan daun bawang.
- Setelah jeroan empuk iris sesuai selera lalu tumis sebentar kemudian sisihkan.
- Tumis semua bumbu hingga wangi dan layu, masukan kol aduk rata..menyusul jeroan tadi. Tambahkan gula dan garam.
- Tutup sebentar hingga bumbu meresap.. sesaat sebelum diangkat, masukan tomat dan daun bawang.
Sudah pasti nggak asing lagi dengan sajian babat dong? Nah, buat kamu yang pernah kepikiran untuk membuat olahan babat. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah. Resep Babat Gongso Khas Semarang, Enak Buangett! Babat gongso dan nasi goreng babat - jeroan - semarang street food.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan gongso babat (jeroan sapi) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, semoga menginspirasi.
