Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Quick and easy homemade gajar ka halwa, lado wala gajar ka halwa recipe in urdu hindi, gajrela recipe homemade, Gajar ka Halwa formula is a carrot based. It's a winter special recipe carrot/gajar ka halwa.best homemade sweet desert recipe. Do give it a try you will love it.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel ini. kalian sedikit banyak memerlukan 5 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gajar Ka Halwa / Gajrela / The Love of Winter / manisan wortel:
- Siapkan 2 cup wortel parut
- Ambil 2 cup dan 1/2 cup susu cair (jangan gunakan yg lowfat)
- Gunakan 1/2 cup gula pasir
- Ambil 1/8 tsp bubuk kapulaga
- Sediakan Kacang pistachio, almond, mente, cacah kasar (optional)
Gajar ka halwa(Gajrela or Carrot Pudding). Gajar ka halwa, also known as gajorer halua, gajrela, gajar pak, and carrot halwa is a carrot-based sweet dessert pudding from the Indian subcontinent. It is made by placing grated carrots in a pot containing a specific amount of water, milk and sugar and then cooking while stirring regularly. Here is a special halwa for winters.
Cara menyiapkan Gajar Ka Halwa / Gajrela / The Love of Winter / manisan wortel:
- Cuci bersih wortel, kupas bagian terluarnya, lalu parut wortel; gunakan ukuran parutan seperti yg ada di gambar.
- Siapkan panci/wajan antilengket, lalu masukan wortel yg sudah diparut beserta susu cair. Nyalakan api kompor. Cukup gunakan api sedang.
- Aduk sesekali campuran wortel dan susu. Susu akan surut dan meninggalkan lemak di dinding panci/wajan seperti di gambar. Penggunaan susu lowfat tidak akan menghasilkan lemak dan akan mempengaruhi rasa
- Jika susu sudah mulai surut, maka jangan berhenti diaduk dan kecilkan api. Pada tahap ini, campuran wortel dan susu harus terus diaduk agar tidak gosong. Terus aduk campuran wortel dan susu hingga susu benar-benar habis dan wortel menjadi kering. Jika masih ada buih-buih susu yang mendidih, maka tandanya wortel belum kering.
- Baru setelah wortel kering, masukan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pada tahap ini, jangan sampai wortel berhenti diaduk karena gula akan membuatnya gosong dan menjadi gulali; ini tekstur yang salah.
- Gula akan menarik keluar sisa-sisa air dalam wortel. Campuran wortel akan kembali berair. Terus aduk sampai air benar-benar hilang. Tidak perlu membesarkan api karena hanya akan membuat gosong.
- Jika air sudah benar-benar hilang, matikan api. Tambahkan bubuk kapulaga lalu aduk hingga tercampur rata
- Pindahkan manisan ke wadah dan taburi dengan potongan kacang. Manisan siap dihidangkan. Dapat disajikan panas maupun dingin.
Gajrela eaten hot or chilled will taste mouth drooling anyways. Take it out in a bowl. Garnish with a bit of dry fruits. You can serve it steaming hot or you can serve it chilled too. ''Gajar Ka Halwa'' is one of the most delicious desserts of winter. This mithai is a winter speciality from Punjab is a delicious halwa made with carrots.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner gajar ka halwa / gajrela / the love of winter / manisan wortel yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.
