Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan samosa ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak samosa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Samosa recipe - Learn to make perfect crispy, flaky & delicious samosas at home with this easy video & step by step recipe post. Samosa is a potato stuffed deep fried snack very popular in India, Middle. Serve samosas with an Indian meal, or pack them in your lunchbox.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan samosa ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan samosa ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 15 step mudah, supaya masakan samosa nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Samosa:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu (sy : segitiga biru)
- Gunakan 80 ml (+/- 2 btr) Putih Telor
- Siapkan 80-100 ml Air (secukupnya)
- Gunakan 125 ml Minyak Sayur
- Gunakan 1 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur/Ayam (secukupnya)
- Gunakan Bahan Isian :
- Ambil 250 gr daging ayam / sapi, cincang
- Sediakan 500 gr kentang
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 bh Bawang Merah
- Ambil 2 sdt Bumbu Kare (secukupnya, sesuaikan selera),
- Ambil (sy pake bumbu kare Indofood)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk (optional)
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 sdm Susu Bubuk full cream / yoghurt / santan
- Sediakan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur / Ayam (secukupnya)
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 3 sdm Minyak sayur untuk menumis
A samosa is a common snack in countries such as India, Pakistan, Nepal and Bangladesh.https How to Make Samosas. Best Samosa Recipe: Easy and quick way to make perfect crispy,flaky samosa recipe at home using ingredients like flour,cumin seeds,boiled potato,garam masala powder,coriander powder,ghee,penuts. Find samosa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Samosa:
- Siapkan semua bahan isi :
- Potong2 besar kentang kmdn rebus hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Iris tipis bamer & baput. Cincang daging sapi/ayam.
- Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak gr, stlh panas tumis bw putih, tumis sebentar hingga harum lalu masukkan bw merah & tumis kembali.
- Setelah bawang layu tambahkan bumbu kare & daun jeruk (buang dl tulang daunnya), aduk rata. Kmdn masukkan ayam/sapi cincang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air.
- Ketika air sudah menyusut & ayam/sapi matang, tambahkan susu bubuk (yoghurt/santan), masak kembali hingga tanak.
- Terakhir masukkan kentang yg sdh direbus, tekan2 dgn spatula, tidak perlu sampai hancur/lembut. Bumbui garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga kadar air berkurang. Angkat, sisihkan.
- Sambil menunggu bahan isian dingin, kita siapin adonan kulitnya.
- Adonan Kulit : Siapkan mangkok besar, campur semua bahan kulit, aduk & uleni hingga tercampur rata.
- Istirahatkan adonan sekitar 15mnt
- Setelah di istirahatkan, adonan siap di bentuk. Sebenarnya bisa sj adonan lgsng di bentuk tanpa di istirahatkan, optional sj. Ambil sebagian adonan, kmdn pipihkan dan potong persegi panjang. Lakukan sampai adonan habis.
- Saatnya memberi isian. Ambil selembar adonan persegi panjang, buat bentuk segitiga, beri sdkt air utk merekatkan adonan
- Stlh itu beri isian secukupnya tekan2 dan tutup adonan sehingga berbentuk segitiga.
- Siapkan nampan, beri alas kertas baking, susun samosa yg sdh dibentuk tadi kmdn masukkan frezzer sktr 1 jam (sampai beku). Stlh itu pindah di toples & simpan kembali di frezzer.
- Apbl dr frezzer, Goreng di minyak yg agak banyak, api kecil - sedang sampai kuning kecoklatan. Siap disajikan 😋
Deep fry the samosas on low to medium heat until light brown. Serve with tomato sauce or any chutney you love. This Punjabi Samosa is as traditional as it gets, potato-pea stuffing and all. It's crispy and flaky and spicy and, to cut a long ode short, just as a samosa was meant to be by the genius who invented this. samosa. but this recipe post sticks back to the traditional punjabi aloo stuffed deep fried samosa finally, i request you to check my other indian snacks recipes collection with this post of samosa. Serve samosa chaat immediately. two more delicious snacks you can make with samosas are Samosa sandwich and Samosa pav.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan samosa yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
