Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan samosa daging ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak samosa daging ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Samosa dibuat dengan membungkus olahan daging berbentuk segitiga. Tertarik dengan resep gorengan enak lainnya? Silahkan klik link di bawah ini ya: Vegetarian.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan samosa daging ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan samosa daging ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 16 step mudah, supaya masakan samosa daging nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Samosa Daging:
- Ambil 250 gr daging cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay uk besar, cincang halus
- Gunakan 10 cabe hijau besar, iris halus (bisa dikurangi)
- Sediakan 1 kentang uk besar, kupas (bisa ditambah)
- Siapkan 2 sdm daun ketumbar/ 2 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1,5 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak samin utk menumis
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bumbu isian dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 120 ml Air hangat
- Sediakan 1 sdt garam
Resep Samosa Khas India Sederhana Spesial Aneka Isi Daging, Ayam, Keju, dan Sayuran Asli Enak. Satu lagi aneka resep makanan India atau masakan khas India. Samosa berbentuk segitiga dengan isian daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dengan bumbu kari. Proses pembuatan samosa juga tergolong mudah dan dapat dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Samosa Daging:
- Rebus kentang, hancurkan, jgn terlalu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak samin hingga wangi, masukkan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu.
- Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan irisan cabe, kari bubuk, daun bawang dan air. Masak hingga cabe matang layu dan air habis, tambahkan kentang. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Matikan api sisihkan.
- Kulit : Campur tepung dan garam, masukkan minyak sayur, aduk hingga berbutir butir. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Diamkan 5 menit.
- Bagi menjadi 10, pipihkan melebar menjadi lingkaran menggunakan rol pin diameter selebar sekitar 10 cm. Kemudian setiap adonan olesi minyak sayur tipis2. Tumpuk, diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, taburi kembali sedikit terigu, lebarkan lagi bolak balik (masih keadaan bertumpuk) menggunakan rol pin hingga lebar sekitar 15-20cm.
- Panggang sekitar 1-2 menit. Bolak balik.
- Kemudian potong menjadi 2. Menjadi 1/2 lingkaran. Atau bs juga dipotong memanjang.
- Lepaskan pelan2 satu2 adonan yg td bertumpuk.
- Bentuk kantong segitiga. Untuk merekatkan gunakan campuran terigu dan air.
- Isi dengan isian daging tadi. Tutup dgn melipat sisa atasnya hingga rapat berbentuk segitiga. Rekatkan.
- Goreng hingga kecoklatan. Sy jadi 20 samosa.
- Note : Komposisi kentang dan daging sesuai selera ya, bisa dominan daging atau dominan kentang.
- Kalau mau lebih praktis, untuk kulit bs jg menggunakan kulit siap pakai. Sy kadang buat sendiri, kadang pake yg instant, sesuai level mood hehe…
- Note : Daging cincang juga bs diganti daging ayam yg di iris dadu.
Samosa recipe - Learn how to make crispy punjabi samosa at home. Popular deep fried snack made with spiced potato filling. Samosa recipe - Learn to make perfect crispy, flaky & delicious samosas. A samosa (/səˈmoʊsə/) is a fried or baked pastry with a savoury filling, such as spiced potatoes, onions, peas, cheese, beef and other meats, or lentils. Samosa, samsa atau somsa adalah pastri goreng berbentuk segitiga.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan samosa daging yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, :).
