Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner ikan tongkol asam kacang kecombrang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak ikan tongkol asam kacang kecombrang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ikan tongkol asam kacang kecombrang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan ikan tongkol asam kacang kecombrang ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ikan tongkol asam kacang kecombrang nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol asam kacang kecombrang:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol segar
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 biji Cabe keriting
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 buah bunga kecombrang
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 2 ikat kecil daun bawang medan
- Sediakan 1 ons kacang panjang
- Ambil 1 bungkus kecil asam jawa
- Gunakan Sejumput gula pasir (optional)
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Tumis Sawi Ikan Tongkol Asam Pedas Masak Bersama Dafa. Membongkar Resep Gorengan Tempe Krispy Abang Abang. Sambal Kecombrang Enak Unik Dan Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol asam kacang kecombrang:
- Bersihkan ikan tongkol dan potong potong. Kucuri dengan air lemon dan sedikit garam. Diamkan sebentar lbh krg 15 sd 30 menit.
- Haluskan bawang merah, baput, cabai, tomat, kunyit dan jahe. Saya blender sampai halus biar lbh praktis. Panaskan wajan dan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai layu.
- Kemudian masukkan ikan tongkol. Aduk sampai rata dan masak sebentar sampai bumbu mateng, lbh krg 10 menit. Nnti air agak saat sedikit dan bumbu mateng. Tambahkan garam dan aduk rata.
- Kalau air sdh agak saat, tambahkan air sampai ikam terendam dan biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukkan bunga kecombrang yg sdh di iris, masukkan bawang daun batak yg sdh di bersihkan. Taro asam jawa di mangkok kecil dan tambahkan sedikit air, remas2 sampai bijinya lepas, saring airnya dan masukkan ke wajan. Masak lagi lbh krg 5 menit.
- Terakhir masukkan kacang panjang yg sdh dicuci dan di potong lbh krg sepanjang jari ya/sesuai selera. Tutup wajan selama 5 menit. Buka dan koreksi rasa, jk krg garam bisa ditambahkan lagi, tambahkan sedikit gula pasir jika suka agar ada rasa umami. Kemudian aduk masakan sampai rata. Masak sampai air saat dan tekstur cemek cemek. Siap di sajikan.
- NOTE: kalau suka berkuah jg bisa ya bund, masakan jgn sampai airnya saat saja. Sesuaikan dgn selera. Selamat mencoba
It's Ikan Tongkol Font Script This casual-chic, hand-lettered script font is perfect for styling logos, stationery, social media, websites and so much more! Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols, numerals, punctuation. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ikan tongkol asam kacang kecombrang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, :).
