Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan engpiang ikan tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah engpiang ikan tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan engpiang ikan tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan engpiang ikan tongkol ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan engpiang ikan tongkol nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Engpiang Ikan Tongkol:
- Ambil 300 gr ikan tongkol (daging)
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan 125 ml air dingin
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 175 gr tapioka
- Gunakan 1/2 sdm garam (selera)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Saus cuko:
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 40 gr asam jawa
- Gunakan 150 gr gula merah
- Gunakan 30 gr gula pasir
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Ikan tongkol termasuk ke dalam keluarga scrombridae dan tergolong juga. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara menyiapkan Engpiang Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat saus cuko: Semua bahan saus cuko masukkan dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat dinginkan, saring dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan putih pada chopper lalu masukkan daging ikan tongkol tambahkan garam, putih telur dan lada bubuk. Beri tapioka sedikit-sedikit hingga mudah dibentuk. Saat menguleninya perlahan saja (kalau saya tapioka di masukkan chopper sedikit demi sedikit).
- Ambil sekitar 40 gr adonan engpiang bulatkan dan pipihkan.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang sajikan bersama saus cuko.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Kerupuk ikan tongkol digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kelezatan rasa dari kerupuk ikan ini memang menggoda.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan engpiang ikan tongkol yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, :).
