Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan paratha bread/roti canai ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak paratha bread/roti canai ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan paratha bread/roti canai ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner paratha bread/roti canai ini. sobat setidaknya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya olahan paratha bread/roti canai nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paratha Bread/Roti Canai:
- Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (me: tpg cakra)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 butir kuning telor
- Siapkan 120 ml susu cair UHT
- Siapkan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya mentega cair, utk olesan
- Sediakan Secukupnya minyak sayur, utk rendaman adonan
- Siapkan Topping: (bebas ya)
- Ambil Secukupnya madu & gula halus
It is an Indian subcontinent influenced unleavened flatbread. The flatbread is crispy and flaky on the outside; soft on the inside. A Paratha can be enjoy with curry, a pat of butter or stuffed with variety of vegetables, egg. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Langkah-langkah membuat Paratha Bread/Roti Canai:
- Siapkan semua bahannya. Campur terigu, gula & garam, lalu masukkan kuning telor, aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata lagi. Masukkan mentega cair, lalu uleni sampai adonan tdk lengket ditangan (adonan akhir kenyal & lembut ya).
- Bagi2 adonan (saya jadi 8 bagian), bulatkan & lumuri dgn minyak sayur (bisa jg direndam), tutup adonan dgn kain/lap bersih & diamkan selama 1 - 2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dgn rolling pin, olesi permukaannya dgn mentega cair, lalu iris2 tp tdk sampe putus & gulung adonan. Setelah itu tarik memanjang adonan & puntir/putar tiap ujungnya tp berbeda arah, lalu tumpuk & pipihkan dgn cara ditekan pake tangan pelan aja ya.
- Ambil 1 adonan, pipihkan lagi. Panaskan wajan teflon (gak perlu pake minyak/mentega), lalu panggang dgn api kecil, balik roti setlh bag atas agak bergelembung & panggang lagi bag bawahnya sampai matang. Angkat & sisihkan.
- Roti canai siap dinikmati. Nikmati roti canai dgn topping suka2 ya, mau manis atau gurih sesuai selera aja. Kalo saya pake madu & taburan gula halus.
It was introduced into the country I grew up eating this delicious bread and missed it when I moved to the US. It was a joy to find the bread at the frozen section of the South Asian grocery stores. Paratha Roti - Devour it with curry, eat it with sides, you can even enjoy it with melted butter, but no matter how you consume it, one thing is. I have never imagined myself making Roti Canai on my own. Thought roti canai is the most difficult thing to make.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan paratha bread/roti canai yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
