Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner asam asam pindang tongkol ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah asam asam pindang tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Pakai belimbing wuluh dan cabe rawit petik dari kebun sendiri dan juga daun jeruk dan daun salam. 😍. Resep Asam Manis Pindang Ikan Tongkol. Siapkan pindang ikan tongkol (bisa menggunakan ikan jenis lain atau ikan segar) yang telah dibersihkan, dibuang tulangnya dan dipotong sesuai selera.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan asam asam pindang tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan asam asam pindang tongkol ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan asam asam pindang tongkol nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam asam pindang tongkol:
- Ambil 2 ekor pindang tongkol ukuran sedang
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah asam muda (bisa ganti asam matang 2 biji)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan 1/4 keping gula merah
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 500 cc air
- Gunakan 2 lembar daun salam
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang.
Langkah-langkah membuat Asam asam pindang tongkol:
- Bersihkan pindang tongkol dari tulang dan kotorannya, cuci dan tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu seperti irisan cabe, bawang putih dan bawang merah, lengkuas, jahe,asam muda dan sereh dimemarkan
- Panaskan minyak kira kira 2 sdm lalu masukkan semua bahan bumbu, gongseng hingga wangi lalu tambahkan air. Masak hingga air panas kemudian masukkan pindang, daun salam,sereh,ketumbar bubuk,garam, penyedap dan gula. Masak kurleb 15 menit dengan api sedang. Cek rasa sebelum matikan api.
- Hidangkan selagi hangat
- Selamat mencoba resep sederhana ini. Kuahnya sedap banget. Ada manis, gurih dan pedesnya sesuaikan selera saja🤗🤗
Selanjutnya, kita lumuri ikan tongkol dengan air asam dan taburan garam untuk menghilangkan bau amis yang. Resep Pindang Tongkol Kuah Asam ini sudah terbukti lezatnya, lo. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. ikan tongkol asam segar. ►. Asam amino bebas air rebusan pindang tongkol kering didominasi oleh L-histidina, L-leusina, L-arginina, L-lisina, L-asam glutamat, dan L-alanina.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan asam asam pindang tongkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
