Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan nasi briyani ayam ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak nasi briyani ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan nasi briyani ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan nasi briyani ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan nasi briyani ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Gunakan Minyak samin
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabai hijau besar
- Siapkan 1 daun jeruk
- Ambil 3 sendok bumbu masala
- Sediakan 2 sendok bubuk 5 chinese seasoning
- Siapkan 1/2 sdt bubuk curry
- Gunakan 3 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga (geprek)
- Gunakan Sejumput cengkeh
- Ambil 3 kuntum bunga lawang
- Gunakan Nasi Briyani
- Gunakan 4 gelas beras bashmati premium
- Siapkan 200 ml susu full cream
- Gunakan 150 gr Kismis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Acar
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah timun
- Ambil 7 siung bawang merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Siapkan 1 sendok cuka
- Ambil 1 buah Lemon kecil
Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi. Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati. Mouthwatering Signature Dishes - Nasi Briyani & Nasi Buhara, which you shouldn't miss out in Restoran Mahbub.
Cara membuat Nasi Briyani Ayam:
- Potong ayam sesuai selera (kalau saya potong 4), cuci bersih lalu marinate dengan garam dan bumbu masala secukupnya. Diamkan 20 menit.
- Cuci bersih beras bashmati lalu rendam dengan air matang selama 20 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak samin hingga meleleh, tumis kapulaga (di geprek), bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun jeruk, bawang merah hingga bawang merah mengering. Lalu tambahkan irisan bawang bombai bawang putih dan irisan cabai hijau besar.
- Masukan potongan ayam, bubuk masala, bubuk 5 chinese spice, 2 sendok garam (memang agak banyak karna akan di campur dengan nasi), black pepper, bubuk curry dan tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Masak hingga cukup mendidih dan bumbu tercampur. Matikan api.
- Campurkan kismis, 200 ml susu cair (kalau saya pakai ultra), penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan ayam yang sudah dimasak setengah matang diatas beras dengan semua bumbu nya, masukan air masakan ayam kedalam beras sesuai dengan ukuran memasak nasi. Masak hingga nasi matang lalu keluarkan ayam ke wadah lain dan aduk nasi secara merata
- Boleh di coba, boleh tidak. Kalau saya ayam nya saya panggang lagi di dalam oven selama 15 menit, api atas 150 c. Setelah 10 menit naikkan suhu hingga 200 c agar kulit ayam garing dan warna nya sempurna. Jika sudah matang keluarkan dan hidangkan diatas nasi briyani yang sudah matang.
- Acar nya mudah. Wortel, timun, bawang merah di iris dan di campur semua dengan cabai rawit. Tambahkan cuka dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba 🙂
Tan Sri Tony Fernandes (Air Asia). Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam di rumah! Nasi berempah ini selalu enak dijadikan menu harian atau hidangan istimewa saat Hari Raya. Nasi briyani merupakan sajian yang sangat populer di India, Pakistan dan kawasan Timur Tengah. Nasi Briyani Ayam Wangi Lezat Mudah Dibuat - Resep
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan nasi briyani ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
