Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan tongkol suwir dan kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah tongkol suwir dan kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tongkol suwir dan kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Cara membuat : • Suwir tongkol • Iris cabe merah • Haluskan bumbu • Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe merah sampai harum • Masukan tongkol ,air , garam, gula dan kemangi • Masak sampai bumbu meresap. Nah selamat mencoba yah Bunda, jangan lupa untuk share. Siapa yang gak tau dengan ikan tongkol, ikan yang satu ini selalu jadi lauk penghabis nasi karna cocok di masak apa saja.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan tongkol suwir dan kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan tongkol suwir dan kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol suwir dan kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 2 ruas jari jahe digeprek
- Siapkan Seikat kecil kemangi
- Ambil Sebatang daun bawang
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Sediakan selera gula (1/2 sendok teh) atau
- Gunakan penyedap rasa
Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Pada anak, ikan tongkol juga baik terutama dalam meningkatkan kemampuan kognitifnya, membersihkan hati dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir dan kemangi:
- Ikan tongkol direbus dulu sekitar 10 menit dengan jahe geprek dan garam
- Setelah masak, ikan di ambil dagingnya dan disuwir-suwir. Kalau saya suwirnya kecil-kecil sambil memastikan tidak ada duri yang ikut.
- Bawang merah putih, cabe,kunyit dihaluskan, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil supaya mudah menyatu dengan bumbu. Aduk, tambahkan garam, gula dan tongkol suwir
- Kecilkan api, aduk aduk sampai rata, tambahkan daun bawang dan kemangi. Tutup wajan selama 5 menit dengan api sedang, buka tutupnya dan koreksi rasa, tambahkan penyedap (saya suka penyedap rasa jamur), aduk sekali lagi, angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm…
Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Dan jangan lupa juga tentunya untuk memberikan komentar seputar masakan ikan ini pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah. Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan tongkol suwir dan kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
