Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging ayam serta berbagai macam bumbu gurih sebagai isian. Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1/2 bungkus fermipan
- Siapkan 100 ml santan dingin
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Abon ikan
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol (sudah direbus)
- Sediakan 8 siung bawang merah (dihaluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 20 buah cabe merah (dihaluskan)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (dihaluskan)
- Ambil 1/2 bungkus royco
- Sediakan secukupnya Garam
Isian ikan, enak dinikmati hangat di sore hari. Hari ini, adalah kali kedua baby Aisyah makan luti gendang, dan ternyata, sama seperti saat pertama, Aisyah suka. Luti Gendang Lancang Kuning ini termasuk frozen food ya, jadi sebelum dinikmati harus digoreng terl. Roti isi abon ikan ini bisa menjadi alternatif roti isi untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):
- Campur ragi, gula, tepung lalu tambahkan santan perlahan" (tidak harus habis) secukupnya saja. Lalu tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis tutup dgn wrap, diamkan hingga mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat isian. Suir ikan yg sudah direbus, sisihkan. Lalu blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, lalu goreng hingga wangi.
- Setelah itu masukkan ikan rebus yg sudah disuwir kemudian masak hingga mengering dan warna menjadi gelap. Terakhir beri royco dan garam, koreksi rasa.
- Setelah adonan mengembang, uleni lagi. Ambil adonan bagi" 30 gr karna luti gendang itu kecil resep aslinya (klo saya pke 40 gr) kemudian pipihkan, dan beri isian, bentuk luti gendang agak memanjang lakukan hingga habis. Lalu diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga kekuningan.
- Siap dinikmati
Adonan rotinya fleksible, anda bisa mengisinya dengan ayam, daging atau sayuran. Untuk isi abon ikan tongkol, resepnya bisa anda klik di sini, resepnya pernah saya posting sebelumnya di Gurihnya Abon Ikan Tongkol. Luti Gendang atau Roti Gendang merupakan salah satu makanan khas Pulau Tarempa Secara umum, jajanan ini bisa dideskripsikan seperti roti goreng yang diisi abon ikan tongkol. Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging luti gendang batam luti gendang mie tarempa luti gendang di batam luti gendang batam harga luti gendang harga luti gendang batam centre.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, :).
