Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ikan tongkol asam kacang kecombrang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat ikan tongkol asam kacang kecombrang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan tongkol asam kacang kecombrang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ikan tongkol asam kacang kecombrang ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan ikan tongkol asam kacang kecombrang nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol asam kacang kecombrang:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 biji Cabe keriting
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 buah bunga kecombrang
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 ikat kecil daun bawang medan
- Sediakan 1 ons kacang panjang
- Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan Sejumput gula pasir (optional)
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Tumis Sawi Ikan Tongkol Asam Pedas Masak Bersama Dafa. Membongkar Resep Gorengan Tempe Krispy Abang Abang. Sambal Kecombrang Enak Unik Dan Pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol asam kacang kecombrang:
- Bersihkan ikan tongkol dan potong potong. Kucuri dengan air lemon dan sedikit garam. Diamkan sebentar lbh krg 15 sd 30 menit.
- Haluskan bawang merah, baput, cabai, tomat, kunyit dan jahe. Saya blender sampai halus biar lbh praktis. Panaskan wajan dan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai layu.
- Kemudian masukkan ikan tongkol. Aduk sampai rata dan masak sebentar sampai bumbu mateng, lbh krg 10 menit. Nnti air agak saat sedikit dan bumbu mateng. Tambahkan garam dan aduk rata.
- Kalau air sdh agak saat, tambahkan air sampai ikam terendam dan biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukkan bunga kecombrang yg sdh di iris, masukkan bawang daun batak yg sdh di bersihkan. Taro asam jawa di mangkok kecil dan tambahkan sedikit air, remas2 sampai bijinya lepas, saring airnya dan masukkan ke wajan. Masak lagi lbh krg 5 menit.
- Terakhir masukkan kacang panjang yg sdh dicuci dan di potong lbh krg sepanjang jari ya/sesuai selera. Tutup wajan selama 5 menit. Buka dan koreksi rasa, jk krg garam bisa ditambahkan lagi, tambahkan sedikit gula pasir jika suka agar ada rasa umami. Kemudian aduk masakan sampai rata. Masak sampai air saat dan tekstur cemek cemek. Siap di sajikan.
- NOTE: kalau suka berkuah jg bisa ya bund, masakan jgn sampai airnya saat saja. Sesuaikan dgn selera. Selamat mencoba
It's Ikan Tongkol Font Script This casual-chic, hand-lettered script font is perfect for styling logos, stationery, social media, websites and so much more! Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols, numerals, punctuation. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ikan tongkol asam kacang kecombrang yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
