Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan engpiang ikan tongkol ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah engpiang ikan tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner engpiang ikan tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan engpiang ikan tongkol ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya olahan engpiang ikan tongkol nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Engpiang Ikan Tongkol:
- Gunakan 300 gr ikan tongkol (daging)
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 125 ml air dingin
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 175 gr tapioka
- Ambil 1/2 sdm garam (selera)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Saus cuko:
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih (halus)
- Gunakan 40 gr asam jawa
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 30 gr gula pasir
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Ikan tongkol termasuk ke dalam keluarga scrombridae dan tergolong juga. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara membuat Engpiang Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat saus cuko: Semua bahan saus cuko masukkan dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat dinginkan, saring dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan putih pada chopper lalu masukkan daging ikan tongkol tambahkan garam, putih telur dan lada bubuk. Beri tapioka sedikit-sedikit hingga mudah dibentuk. Saat menguleninya perlahan saja (kalau saya tapioka di masukkan chopper sedikit demi sedikit).
- Ambil sekitar 40 gr adonan engpiang bulatkan dan pipihkan.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang sajikan bersama saus cuko.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Kerupuk ikan tongkol digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kelezatan rasa dari kerupuk ikan ini memang menggoda.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan engpiang ikan tongkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
