Perlu anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan ikan tongkol sisik suwir ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah ikan tongkol sisik suwir ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan tongkol sisik suwir ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan tongkol sisik suwir ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan ikan tongkol sisik suwir nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol sisik suwir:
- Sediakan 1 ekor Ikan tongkol berat 1.5kg
- Ambil 12 siung Bawang merah diiris tipis
- Sediakan 8 siung Bawang putih diiris tipis
- Gunakan 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 20-25 daun jeruk, disobek2
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda.
Cara menyiapkan Ikan tongkol sisik suwir:
- Kukus ikan selama kurang lebih 30 mnt atau sampai dagingnya empuk dan tidak bau anyir
- Suwir2 ikan yg sudah dikukus tadi dan pisahkan antara daging ikan warna putih dan hitam. Ambil yang warna dagingnya putih saja karna yg warna hitam itu rasanya pahit dan bau anyir. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk dan cabe
- Masukkan ikan sambil diaduk biar merata dan tambahkan sedikit air (hanya cukup utk membuat ikan tidak kering)
- Aduk sampai ikan benar2 rata dengan bumbu dan lembab kurleb 5 mnt sambil ditanbahkan gula dan garam. Koreksi rasa
- Tambahkan kecap manis sambil terus diaduk dan terkahir masukkan air jeruk nipis.
- Ikan yg siap disantap
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Sisi Badan berwarna putih putih keperakan, dengan adanya bercak bercak khas berwarna gelap. Tanpa sisik, kecuali pada area corslet dan gurat sisi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ikan tongkol sisik suwir yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, :).
