Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan balado pindang tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat balado pindang tongkol ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan balado pindang tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan balado pindang tongkol ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner balado pindang tongkol nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Pindang Tongkol:
- Ambil 3 ekor ikan tongkol pindang, buang kepala dan durinya
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1 Jari Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit, optional bila ingin lebih pedas
- Siapkan 1 buah Tomat
COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan. Selain rasanya enak, ikan tongkol mengandung protein yang. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.
Langkah-langkah membuat Balado Pindang Tongkol:
- Potong Pindang Tongkol yang sudah dibuang bagian kepala dan durinya menjadi beberapa bagian yang lebih kecil agar bumbu mudah merasuk.
- Panaskan minyak dan goreng tongkol sampai berkulit, disarankan menggunakan wajan yang bisa ditutup, karena tongkol kalau digoreng cenderung meletup minyak nya, setelah matang, angkat dan pisahkan
- Bumbu halus disiapkan (saya menggunakan Tokebi Handmixer untuk menghaluskan bumbu), panaskan minyak 3 sdm dan tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, Lengkuas dan Sereh sampai matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya (kira2 dapat merendam tongkol) lalu beri garam, gula dan kaldu jamur plus jeruk nipis, tumis dan cek rasa, kalau rasa sudah enak, masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk dan biarkan bumbu menutupi daging tongkol nya.
- Masak dengan api sedang dan sesekali dibolak balik dagingnya, sampai air bumbu meresap sempurna dan habis.
- Masakan siap disajikan.
Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat. Ikan tongkol balado ala restoran padang.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan balado pindang tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
