Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan ikan asap (tuna) kuah santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ikan asap (tuna) kuah santan ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ikan asap (tuna) kuah santan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ikan asap (tuna) kuah santan ini. sobat setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ikan asap (tuna) kuah santan nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan asap (tuna) kuah santan:
- Sediakan 3 gapit ikan asap (tuna)
- Ambil *bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan garam
- Sediakan *pelengkap
- Siapkan 1000 ml santan
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 1 bungkus bubuk kaldu (masako)
- Siapkan micin
Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya. Taburi ikan dengan sedikit garam, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.
Cara menyiapkan Ikan asap (tuna) kuah santan:
- Siapkan bahan bumbu halus. Lalu rebus dlu sebelum bumbu dihaluskan.
- Panaskan kuah santan dan masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam lalu bumbu yg telah dihaluskan.
- Masukkan ikan asap dan jg irisan tomat. Tambahkan bubuk kaldu, gula dan micin. Tunggu sampai matang jangan sampai santan pecah.
- Cek rasa dan hidangkan.
Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Resep masakan berbahan dasar ikan lainnya ialah resep tongkol asap kangkung. Dimana makanan ini akan menyuguhkan perpaduan antara rasa gurih segar yang diperoleh dari kangkung dan aroma tongkol. Taburi ikan dengan sedikit garam, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ikan asap (tuna) kuah santan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kita, terima kasih.
