Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan tuna asap kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat tuna asap kuah santan ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Salah satu variasi olahan ikan tuna yaitu masakan ikan tuna kuah santan. Citarasa dari masakan ini sangat lezat, nikmat apalagi tekstur daging ikan tuna yang lembut membuat masakan ini istimewa. Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan tuna asap kuah santan ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner tuna asap kuah santan ini. kita sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya masakan tuna asap kuah santan nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asap Kuah Santan:
- Gunakan 7 potong Tuna Asap
- Ambil 1 santan kental instan
- Sediakan 7 sium bawang merah
- Ambil 7 sium bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah tomat tanpa biji
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Siapkan Secukupnya Air mineral
- Ambil 1/4 sdt lada putig bubuk
Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja.
Cara membuat Tuna Asap Kuah Santan:
- Potong tuna memanjang, potong halus bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, tomat diiris menjadi 8 bagian seperti bulan sabit
- Tuang minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan dan harum
- Masukan ikan tuna, tumis sebentar kurang lebih 5 menit dan masukan air, biarkan 10 menit, tutup wajan/panci
- Kemudian masukan santan, jahe, ketumbar, lada putih, garam, biarkan panci terbuka agar santan tidak meluap ke atas, tunggu hingga 10 menit
- Kemudian masukan tomat tunggu hanya beberapa saat sebelum matang, cukup 2 menit agar tomat tidak terlalu layu
- Basicly tuna asap itu sudah hampir matang karena sudah diasap, untuk tuna asap ini krn diolah lagi maka hasilnya akan sedikit alot tapi tetap enak karena taste asepnya mendominasi kuah, selamat mencoba :)
Kalau penggemar pedas, boleh laaah rawitnya ikut dihalusin bersama bumbu lainnya. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Masak apa hari ini? Gimana kalau masak ikan aja yuuuk.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner tuna asap kuah santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
