Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan gulai ikan tongkol kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat gulai ikan tongkol kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Terimakasih bagi yang sudah SUBSCRIBE channel COBAIN RESEP semoga semua video Cobain Resep menginspirasi. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin Salah satu resep ikan gulai tongkol favorite keluarga. Ini salah satu resep didalam buku kumpulan resep "Hidangan Berkuah Pilihan" Wanita.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai ikan tongkol kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan gulai ikan tongkol kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner gulai ikan tongkol kemangi nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol Kemangi:
- Gunakan 300 gr ikan Tongkol sisik/tuna (cuci bersih, potong2)
- Ambil Segenggam kemangi (cuci bersih)
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat uk. sedang(potong2)
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 400 ml santan
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan;
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap. Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kemangi:
- Siapkan bahan. Goreng ikan terlebih dahulu hingga setengah matang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan asam kandis. Tumis hingga layu.
- Lalu tuang 200 ml air, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.
- Setelah airnya menyusut, tuang santan, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Aduk-aduk +-5menit agar bumbu meresap dalam ikan. Lalu masukkan cabai rawit, kemangi dan tomat. Koreksi rasa. Setelah rasa pas. Matikan api kompor.
- Gulai Ikan Tongkol Kemangi, siap disajikan.😍
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan gulai ikan tongkol kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, terima kasih.
