Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan mangut tuna asap ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah mangut tuna asap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan mangut tuna asap ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian Restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super Ikan Pe Asap.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan mangut tuna asap ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner mangut tuna asap nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Tuna Asap:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna asap
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong memanjang
- Siapkan 2 buah tomat, potong 4
- Siapkan secukupnya cabe rawit,
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 50 ml santan kental
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya garam dan air
- Gunakan minyak untuk menumis
Ikan Mangut ini masakan dari jawa, rasanya enak, pedes, gurih. Ikan yang saya pakai ini untuk bahan Mangut adalah ikan Iwak Pe, Tempe sama. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.
Langkah-langkah membuat Mangut Tuna Asap:
- Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali dedaunan dan sereh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tuang santan dan tambahkan air, masak sampai kuah mendidih.
- Setelah kuah mendidih kecilkan api kemudian masukkan ikan asap yg telah dipotong sesuai selera. Biarkan kuah meresap selama -+10 menit kemudian tambahkan tomat, rawit dan daun bawang.
Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut. Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya. Последние твиты от Otaji Tuna Asap (@otajitunaasap).
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan mangut tuna asap yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.